冰雪

青菜烧河蚌的做法怎么做好吃

2019-06-09 20:11:01来源:励志吧0次阅读

小孩咳嗽厉害怎么快速止咳
小孩咳嗽流鼻涕
小孩咳嗽流鼻涕

现在为大家介绍青菜烧河蚌的具体做法,看看怎么做好吃,如何做。

青菜烧河蚌

焯水:把处理干净的蚌肉放在案子上,将其中硬的部分用刀背多拍几下,防止烧出的菜肉质发硬。然后,把蚌肉倒入锅中,加入适量冷水,放入姜片和料酒,把蚌肉焯熟后捞出,不要过凉水,沥水后切成片或条状,备用。

原料:蚌肉、青菜、蒜瓣、生姜、盐各适量。

准备:青菜择洗干净,沥水备用。蒜瓣拍扁,生姜切末。

做法

1、炒锅烧热后倒少许油,油热后倒入蒜瓣和姜末,用小火爆出香味

2、下入河蚌肉,炒几下,加适量清水,烧开后焖一会,放入青菜烧至七八成熟,放盐调味即可。

史上最奇葩的车外形怪异内饰完全看不懂
沭阳一男子用开锁技术入室盗窃10余起
油墨光泽度受哪些因素影响?
分享到: